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面粉加工精度測(cè)定儀測(cè)定小麥粉的粉色、麩星含量、單位面積麩星個(gè)數(shù)、最大麩星面積、白度。同一份試樣兩次測(cè)定的麩星差值小于算術(shù)平均值的 10%、色度值重復(fù)性:△E*ab≤0.5 小麥加工精度測(cè)定儀的工作原理基于光學(xué)和色度學(xué)理論。它通過(guò)特定的光學(xué)系統(tǒng)采集小麥粉樣品的顏色和顆粒分布信息。不同加工精度的小麥粉,其麩星含量、色澤和顆粒粗細(xì)存在差異。儀器利用這些差異,將采集到的光學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào),再通過(guò)
小麥粉加工精度測(cè)定儀測(cè)定小麥粉的粉色、麩星含量、單位面積麩星個(gè)數(shù)、最大麩星面積、白度。同一份試樣兩次測(cè)定的麩星差值小于算術(shù)平均值的 10%、色度值重復(fù)性:△E*ab≤0.5 小麥加工精度測(cè)定儀的工作原理基于光學(xué)和色度學(xué)理論。它通過(guò)特定的光學(xué)系統(tǒng)采集小麥粉樣品的顏色和顆粒分布信息。不同加工精度的小麥粉,其麩星含量、色澤和顆粒粗細(xì)存在差異。儀器利用這些差異,將采集到的光學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào),再通過(guò)